همیشه درباره زمان ورزش برای بهترین چربی‌سوزی بحث و جدل بوده است اما نتایج یک مطالعه نشان می دهد مردانی که قبل و زنانی که بعد از غذا خوردن ورزش می کنند، عمدتا بیشترین میزان چربی سوزی را دارند. بدون افزایش تمرینات ورزشی هم می توان چربی بیشتری سوزاند و برای این کار تنها کافی است که در خصوص زمان غذا خوردن دقت نظر داشت.
محققان دانشگاه سوری Surrey با استناد به نتایج بررسی ها می گویند که به صرف تغییر زمان غذا خوردن-- قبل و یا بعد از ورزش -- می توان تا 22 درصد چربی بیشتری سوزاند، به طوری که مردان با ورزش کردن قبل از غذا خوردن چربی بیشتری می سوزانند اما عکس این موضوع در مورد زنان صادق است.
